Весь окружающий нас мир представляет собой движущуюся материю в ее бесконечно разнообразных формах. Материя существует в 2 видах: вещество и энергия (поле)
Вещество – вид материи, имеющее определенный состав, строение и характерные свойства. Из веществ состоит все существующее в природе и все, что искусственно создано человеком.
Химия – одна из наук из области естествознания. Как и любая другая наука, она возникла и развивалась исходя из практической потребности людей. С первых шагов жизни человек исследует окружающий его мир и материалы. Для этого нужно знать и различать их свойства. Так началось изучение веществ. Глина, песок, дерево, кости животных широко использовались в жизни первобытных людей. Знакомство с природными материалами позволило изготовить людям первые орудия труда и охоты. Особенно много знаний добавило людям использование огня. Обширные знания о свойствах различных веществ и их применении имелись в древних цивилизациях Египта, Греции, Китая и др. изготовление фарфора, бумаги, красящих веществ и пороха значительно изменило культурный уровень человека.
С древних времен химия развивалась в 2 направлениях: поиск лекарственных веществ и попытке получить золота из других металлов (алхимия). Затем были открыты газы и началось изучение закономерностей химических реакций. В 19 веке были сделаны фундаментальные научные открытия. В 1869 году Д. И. Менделеевым открыт периодический закон химических элементов, позднее открыто явление радиации, что привело к определению строения атома.